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2016年7月30日

ワインセラー

横浜のアルテリーベ様にワインセラー設備を納めさせて頂きました。
見た目はリーチインに見えますが、実は奥行きがありウォークインタイプになります。










2016年7月27日

熟成庫など

京都でガラス張りの熟成庫やショーケースなどを納めさせて頂きました。
魅せる熟成庫ですが もちろん性能も抜群、デザインと機能性の融合です。

真ん中は熟成が終わった肉をカットして保管して置くショーケースです。
左側はウォークインワインセラー





また、後日詳しくお知らせいたします。

2016年7月20日

熟成庫

京都のきたやま南山さんの熟成庫を工事中です。
真空ガラスを前面に使った見た目もカッコいい熟成庫ですよ!
ガラスメーカーによると日本で最大サイズの真空ガラスだそうです!

ガラス周りの意匠はこれからです。
完成が楽しみ!

2016年7月4日

南山Be One プロジェクト

京都のきたやま南山様のビッグプロジェクトに参加させて頂いてます!
今日は、からし庫施工のスタート!
今後、楽しみです。