防爆冷蔵庫

たまにはワインセラー以外の仕事のお話

先日、防爆冷蔵庫を設計施工させて頂きました。

危険物を保管する特殊な冷蔵庫です。

何年も前から得意として施工させて頂いています。

ご計画のある方、ご相談をお待ちしております。

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食肉加工工場

食肉加工工場の移設工事を行いました。

冷凍庫冷蔵庫、作業場は断熱パネルで新設しました。

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冷蔵庫扉交換

冷蔵庫の小扉の交換を行いました。

昔の築造タイプの冷蔵庫ですが、同じサイズで化粧枠と扉を制作し、

交換しました。

冷蔵庫も扉もオーダーメイド対応です。

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冷凍庫新設工事

冷凍庫の新設工事をおこなっています。

パネル組み立ても冷設工事も自社で行っています。

冷設工事もコールドキューブ（笑）

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苺の夜冷冷蔵庫機器交換

いちごの夜冷用冷却装置の交換をしました。

冬の果物である苺を人工的に低温環境を作ってあげて

早出しできるようにする装置です。

冷却する目的によって冷却装置の仕様を対応します。

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冷蔵庫入口スロープ制作

プレハブ冷蔵庫新設工事ですが
入り口のスロープも作成させて頂きました。

木工職人も在籍しています。

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冷やすプロフェッショナル軍団

青果のプレハブ冷蔵庫新設工事を施工しています。

パネル組み立て、冷設工事、電気工事も自社工事です。

冷やすプロフェッショナル軍団（笑）

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樹脂加工

食品の形材をご用命頂きました。

樹脂のくり抜き加工品です。

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防爆冷蔵庫 パネル組み立て

防爆冷蔵庫のパネル組み立てです。

パネルの芯材であるウレタンは不燃認定を受けたものです。

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冷凍冷蔵庫新設工事

プレハブ冷凍冷蔵庫の新設工事をしています。

最近では珍しくステンレスの面材を使ったものです。

床は耐荷重を考え縞板を敷き詰めています。

パネル組み立てから冷凍機設置配管まで自社工事で行っています。

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Cellar Fête

元ユーゴ・デノワイエのシェフで現Le Severo［ル・セヴェロ］の代表でありシェフ

である齊田氏の新しいお店　Cellar Fête　（セラフぇ）

が昨日24日にグランドオープンしました。

場所は目黒駅から徒歩5分

 〒153-0064 東京都目黒区下目黒１丁目３−４

オープニングパーティに行ってきました。

ウエルカムシャンパンを頂き、料理とワインはキャッシュオンにて

たくさんの人たちで賑わっていました。

さすが齊田シェフは交友関係が広いですね。

私は一人で行ったのですが、ワイン飲んで料理を食べているうちに

いろんな人とお話して仲良くなり一緒にワイワイ楽しめました。

ひとりでぶらっと行って誰かと喋って楽しんで

ほんとそんなコンセプトの店のようです。

そして店名にもあるよう　cellar

ワインセラーのある店

このウォークインワインセラーを弊社で作らせて頂きました。

半地下のイメージで一段下がってセラーを設置してあります。

ですので高さは十分とれていて

1000本以上のワインが保管してあります。

設備は　停電時でも一定時間冷却できる　ECS　が内蔵されています。

また、ゆっくり、食事も楽しみに行きたいと思います。

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昭和レトロ

築造冷蔵庫　最近のプレハブ式ではなく、木で下地を組み

断熱材（発泡スチロール）を入れて防水紙で皮膜しモルタルで仕上げる

方式の冷蔵庫

もう、かなり昔のやり方です

30年以上前なので機器は最新に交換しました。

昔は冷蔵庫を作るのにも時間がかかったようですね。

ワインセラーに改造したら雰囲気があってカッコいいですね。

昭和レトロ

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スイングドア パッキン交換

青果冷蔵庫スイングドアのパッキン（ガスケット）の交換

をしました。

スイングドアのメーカーや種類は多数あるのでメーカーの選定が肝心です。

純正品ではないと取付が不可能な場合やせっかく交換しても隙間が空いたままに

なってしまったり。。

どうしてもメーカーが選定出来ない場合は汎用を加工して取付たりする事もあります。

修理って施工の技術だけではなく

部品の選定ができるかが大切な事だと思います。

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冷蔵庫大扉戸当り

冷蔵庫大扉の戸当りポールとストッパーの施工をしました。

冷蔵庫の扉は基本的に開くと自動で閉まるようになっています。

冷気漏れを極力防ぐようにそうなっています。

しかし　使い勝手とすると、開放したまま作業をしたいわけで。。

そこで扉の開いた場所にポールを立てて戸当りと開放したままに出来るように

ストッパーを取付けます。

扉には金具を取付られるようにネダをいれてあります。

細かい加工も得意です。

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リファコンテナ再利用冷蔵庫

リファコンテナ（海上コンテナ）の中古を再利用した冷蔵庫を

納めさせて頂きました。

既設扉だと頻繁に開閉するのが大変なので

既設扉を撤去して、新たに断熱扉を観音開きで制作して取付しました。

現場は海に近いので扉の表面材はステンレス、冷凍機は重耐塩害仕様です。

いろんな工夫でお客様の要望に答えます！

仕事で工夫とチャレンジは大切ですね。

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冷凍機交換（パネル加工共）

天井置型の冷凍機を交換しました。

この方式の冷凍機は冷蔵庫の天井パネルに開口をして冷気を送ります。

メーカーや機種が変わると天井パネルの開口寸法が変わる事もあります。

大きくなるのならば開口を切断して広げればいいのですが

小さくなる場合もあります。

そういう場合は開口を塞ぐパネルを制作してサイズを合わせます。

弊社はパネル制作しているので　このへんの加工は得意分野です。

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プレハブ冷蔵庫移設工事

プレハブ冷蔵庫を解体して再組立をしています。

もともと一枚一枚のパネルで組み立ててあるので移設も可能です。

目地に打ってあるシリコンをカッターで切断してばらしていきます。

組み立てる時には完全にシリコンを除去してからの組み立てになります。

パネル移設、冷凍機移設、電気工事　すべて自社工事です。

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プレハブ冷蔵庫 扉修理

プレハブ冷蔵庫の扉修理を行いました。

内側の鉄板がめくれてしまったり、パッキン（ガスケット）が劣化しているので

補修と交換をしました。

 ズリパッキン（ズレパッキン）も新品に交換です。

金具類も交換してまたしばらく使えますね。

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プレハブ冷蔵庫扉改修工事

プレハブ冷蔵庫の開き扉を経年劣化で交換をしました。

交換前（ハンドル周りにサビが内部まで腐食し、ハンドルのみの交換

は不可能でした。）

交換後（もちろん金具類のも交換）

交換後（内側から）

監禁防止の非常脱出装置付きです。

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冷蔵庫扉交換工事

プレハブ冷蔵庫のスライドドア（引き戸）が故障したので制作交換をしました。

お客様のほうでスライディングドアの必要がないとの

事なので今回は開き扉に交換しました。

現行がスライディングドアでも開き扉に交換できます。

逆もOKです。

既設のスライディングドア

開き扉に交換後

いろいろやります。やれます。

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