ベンジャミンステーキハウスニューヨーク
六本木店に続き、日本2号店 京都店がオープンしました。
京都らしい素敵なデザインです。
今回も、熟成庫、ワインセラーの工事を担当させて頂きました。
2階まで吹き抜けの3階建てウォークインワインセラー
フレームは鉄骨に断熱パネルで断熱し、弊社オリジナル
冷却コイルにてしっかり温度管理可能です。
１階、2階は14℃設定の赤ワイン用
3階は10℃設定の白ワイン用
赤ワイン用は故障時も安心のバックアップ式
ガラス面は扉も含め、複層ガラス
大きすぎて写真ではなかなか伝わりにくいので
動画でごらん下さい。
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