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2018年9月25日

高島屋S.C.新館


本日オープンの高島屋S.C.新館の7階にオープンした
SEPTIÈME Brasserie & Bar 様
にワインセラーを納めさせて頂きました。

デザイナーの意向で
極限までガラスの扉枠を最小で作った自信作です。



 表面仕上げはステンレスのバイブレーション仕上げ
扉のガラスは真空ガラスを使っています。

赤ワイン用、白ワイン用の2温度帯で設定できるワインセラーです。

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2018年9月21日

ウォークインワインセラー定期点検

以前 納めさせて頂いたウォークインワインセラーの
定期点検でした。

室外機は電流値、圧力など細かく点検します。


点検大切です。


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2018年9月19日

日本酒セラー

都内で日本酒セラーの工事がスタートしました。

まずは断熱パネルから施工です。

ワインに比べて設定温度が低いので断熱パネルは必須です。

構造上躯体の柱がセラー内に入ってしまうので
結露しないように柱もしっかり断熱パネルで囲い、隙間を吹き付け発泡で
仕上げます。





前面をすべて真空ガラスで中が見えるように施工
今回、新しい施工方法で行います。
出来上がりを楽しみにしていて下さい。

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2018年9月12日

リーチインワインセラー

原宿のレストラン様で、2台のワインセラーを納めさせていただきました。


シンプルなワインセラーですが収納本数120本×2台
なかなかの収納能力です。

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2018年9月4日

冷凍庫新設工事

冷凍庫の新設工事をおこなっています。
パネル組み立ても冷設工事も自社で行っています。




冷設工事もコールドキューブ(笑)
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2018年8月30日

地下ワインセラー

ご自宅の地下にワインセラーの施工をしています。

地下は環境が安定しているのでワインセラーに向いていますね。

弊社の自然冷却の設備で地下CAVEに近い環境を作ります。




自然対流式冷却器 ほんのり気持ちよく冷えます。

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2018年8月29日

京都

ワインセラーの工事で京都に来ています。
暑い、、(_;)


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