最近話題のドライエイジングビーフ 赤身が塩だけの味付けでここまで美味しくなるとは、びっくりです。熟成させるにはいろんな方法、ノウハウがあるそうです。そこで弊社の冷却技術を使い肉の熟成庫を販売する事にしました。 只今、テスト中ですが、近日発表出来る思います。 こんなに美味しいお肉がもっと流通すればいいですね。