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2017/05/18

GINZA SIX

話題のGINZA SIX 13階  旬熟成GINZA GRILL 様にミートセラー、ワインセラーを納めさせて頂きました。

とてもかっこい店内にマッチしたミートセラー、ワインセラーになりました。

 扉ハンドルはリアル鹿の角です。




新しい手法で熟成されたお肉を革新的な食べ方で提案されています。
ぜひ、経験してみてください。


2017/05/17

自宅ワインセラー

階段下のスペースを利用したウォークインワインセラーが完成しました。

冷却器はワイン保管に適した無風、無振動、無音 のものです。

温度調整、湿度は保湿できるタイプです。
 階段下の変形スペースに合わせて断熱パネルで施工しました。
扉もしっかりセラー内温度維持の為 エアタイト扉です。




ご自宅でデッドスペースになっている場所にワインセラーはいかがでしょうか。