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2020/10/23

SUITS2

月9のSUITS2を観てたら弊社の手掛けたワインセラーが映ってました。
ベンジャミンステーキハウス六本木店様でロケしたんですね。



#ourjob
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ミートセラー、ベジタブルセラー

ミートセラーとベジタブルセラーを納めさせて頂きました。
ベジタブルセラーは加湿装置付きで葉物野菜をツヤツヤ新鮮に演出出来ます。
照明は野菜、肉に最適化。





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2020/09/03

ワインセラー

外装シート貼り
内装ステンレス鏡面
ディスプレーBOX付き






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2020/06/04

リーチイン ワインセラー

our job




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2020/06/02

ミートセラー


肉吊り、ガラス棚付きのミートセラー
装備は風量コントロール付き冷却器
ポイントは扉のハンドルにリアル鹿の角を使用
ガラスはすべて真空ガラスを使用しています。


#熟成庫 #熟成肉 #ドライエイジング
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2020/05/20

ワインラック

ステンレスパイプを使ったワインラック

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2020/04/17

walk in wine cellar ウォークインセラー



ラックはフレームがステンレス、板材はオーク材のくり抜きにエイジング塗装
板下部にLED内蔵しています。

セラー本体は全て断熱パネルにて施工
冷却器はワイン保管に適した無風、無音、無振動タイプ
もしもの機器故障に備えたバックアップ式



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2020/04/16

ウォークインワインセラー

最新作



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2020/04/02

OUR JOB






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2020/04/01

OUR JOB



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cold3.com

2020/03/31

熟成庫定期点検

熟成庫の定期点検を行いました。

ガス漏れ検査、電気点検、稼働点検 など行います。


点検は大切です。

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2020/03/11

ワインラック設置

ウォークインセラーに特注ラックを設置しました。

お客様のご要望でワインの首を前にして水平に保管できる仕様です。
ワインの保管方法はお客様のご要望に合わせて設計製作致します。



オークのエイジング塗装

塗装がワインに影響を与えないように乾燥させ、しっかり匂いを抜いてからの設置です。

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2020/03/05

ウォークインワインセラー

ご自宅にワインセラーいかかでしょうか。
新築に合わせて計画、または既存の家の使わない部屋をワインセラーに改造も可能です。


↑横浜のH様邸では新築に合わせて計画し、住宅メーカーと打ち合わせしながら
進めていきました。

壁、天井、床 すべて断熱仕様のパネルで制作、
扉もエアタイトの断熱扉です。
見える廊下部分は仕上げシート貼りをしています。

全てオーダーメイド対応ですので
仕上げはご予算、用途によってに選ぶ事が可能です。


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2020/02/26

ワインラック

工場に来てます。
来週の設置に向けてラックの制作も塗装段階にはいりました。

今回はオークのエイジング塗装
塗ってはペーパーかけて落としの繰り返しで
使い古したようなエイジングがでます。







設置が楽しみです。

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ウォークインワインセラー



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2020/02/01

お家ワインセラー

邸宅にウォークインワインセラーを設置工事しています。
断熱パネルから組込み
ユニットタイプになっていますので
後工事でも設置可能です。



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2020/01/27

軽井沢

軽井沢に来てます。
別荘にウォークインワイセラーを設置します。
浅間山は雪が積もっていますが
街には今年はまだ雪がないようです。



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2020/01/09

防爆冷蔵庫

たまにはワインセラー以外の仕事のお話

先日、防爆冷蔵庫を設計施工させて頂きました。
危険物を保管する特殊な冷蔵庫です。
何年も前から得意として施工させて頂いています。
ご計画のある方、ご相談をお待ちしております。









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2020/01/08

ウォークインワインセラー 温湿度

先日 収めさせて頂いた ウォークインワインセラーの環境です。


いい環境で保蔵できています。
加湿は行っていませんがこの設備は湿度がいい状態で還元されています。

壁、天井材の選定も大切です。

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2020/01/02

Happy new year 2020

2020
あけましておめでとうございます。


今年も宜しくお願い致します。

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