からし熟成庫制作中
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http://www.cold3.com
2021/03/16
2020/10/23
ミートセラー、ベジタブルセラー
ミートセラーとベジタブルセラーを納めさせて頂きました。
ベジタブルセラーは加湿装置付きで葉物野菜をツヤツヤ新鮮に演出出来ます。
照明は野菜、肉に最適化。
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2020/06/02
ミートセラー
肉吊り、ガラス棚付きのミートセラー
装備は風量コントロール付き冷却器
ポイントは扉のハンドルにリアル鹿の角を使用
ガラスはすべて真空ガラスを使用しています。
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2018/11/12
ワインセラー、ミートセラー
都内でワインセラーとミートセラーを並びで設置工事しています。
雰囲気のあるワインセラー用の照明と肉をきれいに魅せる各セラーに
最適化した色温度のLED照明を使用しています。
左がワインセラー、右がミートセラーです。
各セラー別に温度帯設定ができます。
↑下部機械カバー取付後
背面も真空ガラスを使用し、外からもガラス越しに見ることが出来ます。
美しいワインと美味しそうな肉が並ぶのが楽しみです。
また完成したらレポートします。
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