ホットドック

タリーズで販売しているアボカドディップ入りホットドックが美味しそうだったので わが家で作ってみました。

アボカドディップはグアカモーレといってメキシコではメジャーな料理だそうです。
完熟のアボカドにレモン汁、トマト、玉ねぎ、塩、タバスコを混ぜて作ります。
ソーセージはジョンソンビルのベダーウィズチェダー(チェダーチーズ入り)を使って サンドするだけ！

これ、かなり美味いですo(^-^)o