都内で日本酒セラーの工事がスタートしました。
まずは断熱パネルから施工です。
ワインに比べて設定温度が低いので断熱パネルは必須です。
構造上躯体の柱がセラー内に入ってしまうので
結露しないように柱もしっかり断熱パネルで囲い、隙間を吹き付け発泡で
仕上げます。
前面をすべて真空ガラスで中が見えるように施工
今回、新しい施工方法で行います。
出来上がりを楽しみにしていて下さい。
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